Depuis 1887, l’élaboration du prestigieux Rhum Clément se fait dans la plus pure tradition et selon les règles héritées d’Homère et de Charles Clément.

Le Rhum Agricole Clément est produit à partir de la distillation directe du jus de canne pur et dans le strict respect des nouvelles règles de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC Martinique).

La visite de l’Habitation se déroule en quatre étapes et le tout dans un cadre enchanteur du monde botanique dans un parc de seize hectares où sont rassemblées des centaines d’espèces végétales tropicales.

La cuvée  » Charles », un des meilleurs  » vieux rhums » du monde, est à se procurer dans la distillerie ( très cher).