Guadeloupe, Antilles Françaises

L’Autre Version

L’un des meilleurs restaurants de Saint-François, où vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle française et créole.
La cuisine classique, ramène ses recettes les plus savoureuses dans la tradition.
Des pâtisseries avec un bon goût de beurre, de viande et de poisson, provenant de régions éloignées ou du marché local, simplement travaillées, doucement mijotées ou accompagnées d’une sauce succulente.
Le menu est composé de 6 entrées, 6 plats et 6 desserts que nous essayons de renouveler tous les deux mois.
Le chef essaie d’offrir une variété de plats et leur donne l’occasion de découvrir des plats oubliés depuis trop longtemps.
Ils invitent régulièrement des artistes à venir exposer leurs toiles simplement pour le plaisir de vos yeux …. Chaque soir un pianiste vous transporte ailleurs.